Sambal Mangga

Sambal Mangga

Submitted by Silvi T on December 18th, 2007 Category: Indonesia | Tags: , | 660 views Print this | Email this

Sambal mangga ini dapat anda makan dengan nasi, rasanya yang asam pedas ini dapat membuat anda ketagihan.

Bahan:
2 bh mangga kweni/mangga muda jenis lain
5 bh cabai merah keriting
1 sdt gula merah
1 sdt terasi
1 sdt garam
1 bh tomat

Cara membuat:
1. Kupas mangga, potong-potong kecil/serut kasar dagingnya. Sisihkan.
2. Gerus cabai merah, gula merah, terasi, dan garam sampai halus, masukkan tomat, haluskan lagi.
3. Masukkan potongan mangga, aduk rata dengan sambal, sajikan.

Rate it:
0 votes, average: 0 out of 50 votes, average: 0 out of 50 votes, average: 0 out of 50 votes, average: 0 out of 50 votes, average: 0 out of 5 (0 votes, average: 0 out of 5)
You need to be a registered member to rate this post.