Sambal Kemiri

Sambal Kemiri

Submitted by Silvi T on December 18th, 2007 Category: Indonesia | Tags: , | 471 views Print this | Email this

Sambal kemiri biasa dihidangkan untuk menemani anda menyantap makanan seperti nasi uduk.

Bahan:
8 buah cabai rawit, seduh air panas
4 buah cabai merah, seduh air panas
25 gr kacang, goreng
6 butir kemiri, goreng
1 sdt garam
2 sdt gula pasir
50 cc air hangat
1 sdt cuka

Cara Membuat:
1. Ulek kacang dan kemiri bersama cabai rawit, cabai merah, garam, dan gula, hingga halus. Beri air hangat, aduk hingga larut.
2. Masukkan cuka, aduk lagi hingga rata. Hidangkan sambal sebagai pendamping nasi uduk lengkap.

Rate it:
0 votes, average: 0 out of 50 votes, average: 0 out of 50 votes, average: 0 out of 50 votes, average: 0 out of 50 votes, average: 0 out of 5 (0 votes, average: 0 out of 5)
You need to be a registered member to rate this post.