Keju dan sagu adalah perpaduan khas dalam kue kering yang gurih dan renyah. Kali ini dibuat dengan memberikan coklat chip di tengah-tengah kue-nya sehingga memberikan sentuhan manis.
Bahan:
125 gr margarin
100 gr mentega tawar
125 gr gula bubuk
3 kuning telur ayam
100 gr keju Edam parut
50 gr keju Cheddar parut
300 gr tepung sagu
50 gr tepung maizena
50 gr tepung terigu
Cara membuat:
1. Kocok margarin, mentega dan gula hingga lembut.
2. Tambahkan telur satu per satu sambil kocok rata.
3. Masukkan keju, aduk dengan sendok kayu hingga rata.
4. Tambahkan tepung sagu, maizena, dan terigu. Aduk hingga rata.
5. Masukkan adonan ke dalam kantong smeprotan kue. Beri semprotan mawar besar atau yang lain.
6. Adonan sedikit liat karena itu pilih semprotan yang agak besar.
7. Semprotkan ke atas loyang datar bersemir mentega.
8. Hias dengan coklat chip di tengah-tengah.
9. Oven hingga matang.
10. Angkat dan dinginkan.
Sumber:Cikciks
Related posts: