Walaupun agak sulit membuatnya, tapi masakan Italia ini sangat enak di lidah.
Bahan:
300 gram rigatoni, rebus lalu tiriskan dan campur dengan minyak
25 gram mentega untuk menumis
30 gram parmesan cheese
Bahan saus:
1 kilogram tomat
3 buah cabai merah cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
300 gram jamur kancing, potong tipis
1 sendok teh oregano
50 gram daging asap, potong kecil
garam dan merica bubuk secukupnya
Cara membuat:
1. Rendam tomat dalam air mendidih lalu kupas dan buang bijinya.
2. Tumis semua bahan saus. Aduk dan masak hingga kering.
3. Menjelang disajikan, campur rigatoni dengan saus dan keju parmesan.
Related posts:
No comments yet.