» Kotak Resep

Walaupun agak sulit membuatnya, tapi masakan Italia ini sangat enak di lidah.

Bahan:
300 gram rigatoni, rebus lalu tiriskan dan campur dengan minyak
25 gram mentega untuk menumis
30 gram parmesan cheese

Bahan saus:
1 kilogram tomat
3 buah cabai merah cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
300 gram jamur kancing, potong tipis
1 sendok teh oregano
50 gram daging asap, potong kecil
garam dan merica bubuk secukupnya

Cara membuat:
1. Rendam tomat dalam air mendidih lalu kupas dan buang bijinya.
2. Tumis semua bahan saus. Aduk dan masak hingga kering.
3. Menjelang disajikan, campur rigatoni dengan saus dan keju parmesan.