Mirin »
Keju Edam adalah salah satu jenis keju tua yang berasal dari negeri Belanda. Warnanya kuning terang, keras, dan dijual dalam bentuk bulat utuh atau potongan dengan lapisan lilin merah. Aromanya sangat tajam dan rasanya gurih. Merupakan keju populer yang menjadi bahan utama pembuatan Kaastengels atau Kue Batang Keju. Jika diparut akan berupa butiran halus seperti bubuk. Pilih keju Edam jenis yang tua dan teliti kemasannya karena sering dipajang bersama dengan keju Edam muda yang lebih lunak. Dijual di bagian keju dan susu di pasar swalayan.
Sumber: Detik food
Related posts:
Tags: News
