» Kotak Resep

Jika anda ingin membuat puding yang simple dan tidak sulit, anda dapat mencoba yang satu ini.

Bahan:
500 ml susu cair
500 ml santan sedang
350 gr gula pasir
7 btr telur
5 sdm tepung maizena
100 ml air daun pandan
4 btr kelapa degan, keruk ambil daging kelapanya.

Cara membuat:
1. Panaskan susu cair, santan, gula pasir di atas api sedang masak hingga mendidih.
2. Campur jadi satu: telur, tepung custard, air daun pandan, lalu campurkan dalam susu aduk rata.
3. Siapkan pinggan tahan api ukuran 20 x 20 x 4 cm lalu oles dengan margarin, masukkan kelapa muda di dasar pinggan, lalu tuangkan adonan kemudian bakar dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius dengan cara di au bain marie.

Sumber: Tabloid Nova