Anda dapat membuat menu ini untuk dihidangkan kepada tamu. Hiasannya menarik dan rasanya pun cukup unik.
Bahan:
5 buah jeruk sunkis
1 buah lemon
75 gram gula pasir
50 ml air
1/2 pak sponge finger(siap beli)
Cara membuat:
1. Kupas kulit 2 buah jeruk sunkis, iris tipis, sisihkan. Peras semua sunkis. Begitu juga lemon. Ukur menjadi 350 ml. Saring.
2. Tambahkan gula dan air lalu bekukan dalam freezer selama 1 jam. Aduk dan bekukan kembali selama lagi 5 jam.
3. Rebus 50 gram gula pasir dengan 20 ml air kemudian masukkan kulit jeruk. Masak sampai kental. Keringkan. Taburkan kulit jeruk ke atas granita. Sajikan bersama sponge finger.
Related posts:
No comments yet.