» Kotak Resep

Ayam masakan Itali ini tentu akan membuat anda penasaran seperti apa rasanya.

Bahan:
1 ekor ayam buras yang besar, belah dadanya
4 sendok makan air lemon
3 buah cabai merah, potong kotak kecil
25 ml minyak goreng
garam secukupnya
merica halus secukupnya
30 ml olive oil
400 gram tomat

Bahan saus:
4 tangkai daun seledri, cincang
3 siung bawang putih, cincang halus
20 gram tepung roti
10 ml olive oil
garam dan merica bubuk secukupnya

Cara membuat:
1. Campurkan air lemon, cabai, olive oil, garam, minyak goreng, dan merica. Tuang di atas ayam. Diamkan 8 jam dalam lemari pendingin.
2. Belah tomat lalu keluarkan isinya. Aduk bahan saus kemudian masukkan ke dalam tomat dan panggang bersama ayam hingga matang.