Kue ini pasti sudah sangat sering Anda jumpai. Tapi belum pas rasanya kalau belum membuat sendiri makanan Indonesia ini.
Bahan:
Dadar:
120 gr terigu
3 btr telur
1 1/4 gelas santan
1 sdt mentega
1/2 sdt garam
Unti:
2 btr kelapa, dibersihkan dan diparut.
3 gula merah
gula pasir, jika perlu.
garam secukupnya
Cara membuat:
Dadar:
- Semua bahan diaduk sampai rata.
- Lalu tuang ke dalam teflon, ditaro disebar merata, tunggu sampai matang, angkat. Buat sampai adonan cair tersebut habis.
Unti :
- Gula merah dilarutkan dengan air panas.
- Saring.
- Kemudian semua bahan dimasak dan diaduk sampai merata, jika kurang manis tambahkan gula pasir lagi.
Dadar gulung:
- Siapkan dadar, masukan unti secukupnya.
- Lipat sesuai selera.
Related posts:
