Chocolate Torte

Chocolate Torte

Submitted by Silvi T on December 24th, 2007 Category: Snack Print this | Email this

Anda suka cokelat? Mungkin menu ini dapat anda coba, rasa yang enak dan hiasan yang manis membuat kue ini tambah menggoda.

Bahan:
250 gram mentega
200 gram gula pasir
4 butir telur
200 gram tepung terigu
25 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder

Bahan Vla:
100 gram gula pasir
500 cc susu
70 gram tepung maizena
100 gram cream cheese

Hiasan:
2 sendok makan selai stroberi
250 gram coating chocolate
100 gram almon potongan, panggang sebentar

Cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula hingga putih. Masukkan telur sedikit-sedikit sambil terus dikocok. Tambahkan ayakan terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Aduk rata.
2. Tuang ke loyang bulat 22 cm yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas. Oven sampai matang.
3. Didihkan susu, gula, dan maizena sambil diaduk hingga meletup-letup. Matikan api. Selagi masih panas, tambahkan cream cheese. Aduk sampai rata.
4. Setelah kue dingin, potong kue melintang. Siramkan vla. Tutup kue dan biarkan dingin.
5. Oles permukaan kue dengan selai stroberi lalu siram dengan cokelat tim hingga rata dan taburkan almon di atasnya.

Related posts:

Tags: ,