Whoooo liat namanya saja sudah membuat Anda membayangkan rasanya, apalagi jika sudah ada resepnya, Anda dapat membuatnya sendiri.
Bahan cake:
4 btr telur
150 gr gula pasir
125 gr tepung self raising flour
3 sdm cokelat bubuk
50 gr margarine cair
1 ltr es krim vanili
Saus cokelat:
100 gr dark cooking chocolate
1 sdm mentega
4 sdm krim kental
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula sampai putih dan mengembang. Masukkan campuran tepung terigu dan cokelat sambil diayak sampai rata. Terakhir, masukkan margarin cair, aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang berlubang di tengah dan berdiameter 24 cm yang sudah diolesi margrain dan ditaburi tepung terigu. Ratakan.
- Panggang dalam oven panas bersuhu 180 derajat Celcius selama 30 menit sampai matang. Sisihkan hingga dingin.
- Keluarkan cake dari loyang, potong melintang setinggi 1,5 cm dari bagian bawah. Angkat cake, keruk bagian tengahnya sedalam 1 cm hingga membentuk lubang. Sisihkan.
- Keluarkan es krim dari freezer, kocok sebentar hingga agak meleleh. Letakan di atas cake, tutup dengan sisa cake. Bungkus dengan plastik.
- Simpan dalam freezer selama 2 jam. Keluarkan.
- Potong-potong cake, sajikan bersama saus cokelat.
Sumber : Tabloid Nova
Related posts:
No comments yet.