Bolu Kukus

Bolu Kukus

Submitted by silvy on October 27th, 2008 Filed under Indonesia, Snack Email this | Print this


Semalam saya mencoba resep ini, dan hasilnya? Sangat lembut.. Anak Anda pasti suka!

Bahan:
4 butir telur
1/2 kg gula
1/2 kg terigu
25 gr susu bubuk
350 cc Sprite
1 sdm Sp (Pengembang)
Vanilli secukupnya

Cara membuat:
- Masukkan semua bahan kecuali terigu.
- Kocok hingga mengembang, lalu masukkan terigu.
- Siapkan kertas dan cetakan untuk bolu kukus.
- Tuang dan kukus hingga matang dengan api kecil.

Random posts:

Bookmark and Share

Tags: ,

85 Responses to “Bolu Kukus”

  1. heny says:

    punteen..sekedar nambahin.. mungkin bisa mengatasi bbrp pertanyaan tmn2. ttg bolu kukus yg tidak merekah sempurna. mungkin bisa d coba langkah berikut ini. 1. masukkan kue setelah uap dlm kukusan panas sempurna(api jgn terlalu kcl). 2. selubungi penutup kukusan dgn kain(semacam serbet) agar uap air tidak jatuh ke atas kue(kecuali kukusan yg penutupnya memiliki lubang hingga uap air akan keluar dgn sendirinya) 3. ini yg perlu diperhatikan..jgn isi kukusan penuh dgn cetakan kue krn panas tidak dpt masuk dgn sempurna dan merata kl sebagian besar lubang kukusan tertutup cetakan..ini yg seringkali mengakibatkan bolu kukus tdk dpt merekah dgn sempurna… semoga berhasil. InsyaAllah..

    • Reinard says:

      Mbak, kalau penutup kukusannya ada lubang udaranya, apa cukup panas didalamnya ?? Menghindari tetesan air tapi akan menyebabkan kurang panas.

  2. jenny says:

    Jadinya brp buah, mbak?

  3. gery says:

    kalo aq sepuluh buah tuh/

Leave a comment?